primera practica

PRE-INFORME PRIMERA PRÁCTICA

¿Qué es topizar?

Topizar es impedir el crecimiento del botón del cuerno cuando está empezando a desarrollarse.

¿Qué es descornar?

Es quitar los cuernos que ya se han desarrollado.

¿Por qué se topizan los bovinos?

Se acostumbra a topizar los bovinos para:

Evitar que los animales se lastiman unos a otros

Facilitar el manejo de los animales

Arreglar y mejorar, sobre todo en las hebras lecheras, su aspecto exterior

LOS MÉTODOS DEL TOPIZADO:

Dos de los métodos más comunes para topizar el ganado son:

·         El uso de sustancias causticas

·         La cauterización

Se llama sustancia CAUSTICA a todo medicamento que al aplicarlo tenga la propiedad de quemar o corroer los tejidos.

TOPIZADO CON SUSTANCIAS CAUSTICAS

•         Disponer del material y el equipo

•         Sujete el animal

•         Ejecute el topizado

•         Dele al animal el cuidado necesario después del topizado

MATERIALES

•         Soga

•         Cuchilla

•         Tijeras

•         Sustancia caustica(liquida o solida )

¿QUÉ ES CAUTERIZAR?

Es quemar directamente un tejido con el fin de desinfectar las células en crecimiento. Generalmente esta labor se realiza con un hierro caliente.

Cauterizar los botones del ganado evita el crecimiento del cuerno, debido a que se destruye los tejidos que se encuentran en la base del botón.

¿CUÁL ES LA EDAD RECOMENDADA PARA TOPIZAR?

Es aconsejable topizar entre la segunda y la quinta semana de edad del animal, porque los botones de los cuernos recién están apareciendo y en esta forma se evita hemorragias, irritaciones y otras molestias que se pueden presentar cuando se realiza el topizado en cuernos ya desarrollados.

EL TOPIZADO POR CAUTERIZACIÓN

Hay dos formas de tapizar los cuernos por cauterización

·         Usando descornador de hierro al fuego

·         Utilizando descornador eléctrico

Marcado en bovinos

Calor

El tipo más conocido de la marca de ganado se crea con un hierro caliente. Hasta innovaciones posteriores como tatuajes, esta era la única manera de marcar un animal de por vida. El método típico de aplicación de la marca de restricción implica o bien un ternero en un conducto o atándola con cuerdas, y presionando una plancha caliente con diseño específico del propietario sobre la piel del animal para provocar una cicatriz. En el pasado el hierro se calentó en un incendio, sin embargo, hoy en día los propietarios de ganado suelen utilizar planchas eléctricas de marca. El ganado es generalmente marcado en su lado izquierdo, cerca de la cadera.

Frío

La marca congelación es una forma moderna de marcar ganado que no causa cicatrices en la piel de los animales. Utilizando nitrógeno líquido o hielo seco y alcohol, el hierro es súper enfriada y comprimida al área de la piel de la ternera, que se corta o afeitado. Esto altera el pigmento en el pelo, el cual aumenta de nuevo hacia adentro en blanco. Si se pulsa durante un período más largo de tiempo en una piel de color más claro, la marca que el cabello no crece hacia adentro marcas Freeze no son aceptados en todos los países como un medio de identificación del ganado.

: OPCIONES PARA MARCAR EL GANADO CON MICROCHIP).

Entre otras cosas, se busca mejorar la calidad de las pieles, evitando el tradicional desperdicio del que siempre se han quejado los industriales del cuero y que ahora facilitaría el empleo de una mayor cantidad de materia prima para la manufactura del mismo.

Se trata de una alternativa tecnológica, disponible en el mercado nacional y viable desde todo punto de vista, que consta de un juego de microchips, aplicadores y lectores, necesarios para la marcación e identificación de los ganados.

Los microcircuitos, con su número previamente escogido para efectos de marcación, vienen dentro de un balín sólido, de una orejera o de una cápsula de cerámica.

Como aplicadores se utilizan jeringas y pistolas que permiten introducir el chip bajo la piel, colocarlo como orejera o alojarlo en el aparato digestivo del animal.

Para la lectura de los datos contenidos en cada microchip se cuenta igualmente con un capturador o agenda digital, capaz de analizar y almacenar toda la información referente al animal, lo mismo que de arrojar cálculos sobre ganancias diarias en peso, producción lechera, propietarios, programas de vacunación y vermifugación, entre otros.

Este implemento permite igualmente la transferencia de los datos a un computador, donde los mismos alimenten los programas de administración utilizados en los hatos, bien sea de producción lechera o cárnica.

Por si fuera poco, el microchip tiene una vida indefinida, pues carece de baterías; como ventaja a largo plazo, puede ser recuperado en el matadero.

Marcado con números

Cómo es la numeración Antes de proceder al marcado, se debe tener en cuenta la numeración que se llevaba anteriormente para no cometer errores; de lo contrario, si se trata de su primer lote de ganado, podrá elegir el sistema que más le convenga.

Según el Manual Práctico del Ganadero, editado por la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán), en el país se usan por lo menos cinco métodos diferentes de numeración, debido principalmente al número de cabezas con que cuenta cada finca. Estos son: 1- Los más simples se basan en tres o cuatro cifras y se asignan los números de manera consecutiva a medida que se registran los nacimientos. Se reemplazan cuando los animales salen del hato.

2- Otras fincas utilizan cuatro números; los tres primeros son el número de orden descrito anteriormente, pero el último dígito corresponde al año del nacimiento, por ejemplo, 9 para 1999.

3- Igual que el primero, pero dejando los machos con números impares y las hembras con números pares o viceversa.

4- Igual que el segundo sistema, pero dejando aparte el último dígito, es decir, tres dígitos de consecutivo en la parte superior y el último en la parte inferior, correspondiente al año de nacimiento.

5- Un sistema, algo complicado, consiste en utilizar los dos primeros dígitos para el consecutivo, el tercero para asignar el bimestre en que nació el animal y el último para designar el año.

Sin importar cuál de los anteriores escoja usted, lo importante es saber interpretar la numeración, mantenerla en el tiempo y poder identificar el animal desde cierta distancia, sin tener que acercarse, cogerlo y verle la numeración, tal como sucede con los tatuajes de oreja o con las orejeras.